UN ANGOLO DI FRANCONIA
NEL CUORE DI ROMA
TORNA ALLA LIMONAIA DI VILLA TORLONIA
LA TERZA EDIZIONE
DEL FRANKENBIERFEST
7, 8 e 9 aprile 2017
Il festival sarà un'occasione per conoscere la tradizione
birraria della regione tedesca con la più alta concentrazione di birrifici al
mondo. La maggior parte dei produttori della Franconia, infatti, vanta una
tradizione secolare e le birre sono contraddistinte da un'assoluta qualità e
unicità. Sarà possibile degustare alcune di queste eccellenze quali la Kellerbier , Rauchbier,
Bock e alcune proposte innovative realizzate dagli 'sperimentatori' della scena
brassicola francone. La selezione sarà curata da Manuele Colonna, esperto
conoscitore della Franconia e tutte le birre arriveranno direttamente dalla
loro terra d’origine.
All'interno della Limonaia saranno allestiti diversi banchi
nei quali sarà possibile degustare le birre artigianali, molte delle quali
servite direttamente dalle tradizionali botticelle a caduta. E sarà proprio
l'apertura di una di queste a decretare l’inizio del festival, nel tardo
pomeriggio di venerdì 7 aprile.
Oltre ai mastri birrai, saranno presenti al FrankenBierFest,
anche diverse autorità della Franconia, esperti degustatori di fama
internazionale, e sarà allestita una mostra fotografica sul tema, curata da
Michael James, beer traveller di fama mondiale. A margine dell'evento sarà
presentato il libro “Birra in Franconia”, edito da Publigiovane e scritto da
Manuele Colonna: un 'viaggio' attraverso esperienze, ambienti, tour, aneddoti,
tutti rigorosamente di stampo birrario, vissuti dall’autore nei suoi continui e
lunghi viaggi in terra francone.
Particolare attenzione, inoltre, sarà data anche al food, a
cura della Limonaia, che presenterà un’offerta in stile tradizionale francone.
L'EVENTO
L’organizzazione è a cura di Publigiovane Eventi,
già nota nel settore per ‘EurHop! Roma Beer Festival–Il Salone Internazionale
della Birra Artigianale’ che, ogni ottobre dal 2013, rappresenta il più
importante evento italiano di birra artigianale, e per aver ideato ‘Un Mare di
Birra–La Prima Crociera
della Birra Artigianale’, andata in scena nel 2011, 2012 e 2016. Inoltre,
Publigiovane è anche editore di Fermento Birra Magazine, la rivista nazionale
bimestrale più importante del settore.
INFO E ORARI
FrankenBierFest
Via Lazzaro Spallanzani, 1A
Venerdì 7 aprile: 17.00 – 2.00
Sabato 8 aprile: 12.00 – 2.00
Domenica 9 aprile: 12.00 - 00.30
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